Malzemeler400 Gr. Kuzu Kuşbaşı100 Gr. Kuyruk Yağı2 Diş SarımsakPulbiberTuzGarnitürü İçin:3 Domates5 Küçük Kırmızı Soğan1 Kırmızı Biber1 Tutam MaydanozZeytinyağıNar EkşisiLavaşHazırlanışıKuzu kuşbaşını ince bir şekilde doğruyoruz. Zırhtan geçirip çok ince bir hale getiriyoruz. Tuz ve pul biber katıp yoğuruyoruz.Tahta şişlere sokup yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 240
19 Eylül 2011 Pazartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder