MALZEMELER:500 gr kıyma1 soğan1 yumurtatuz,karabiberköfte baharıİç harcı için:1 demet ıspanak yaprağı1 soğan2 diş sarımsak1 havuçzeytinyağıtuz,karabibermuskatHAZIRLANIŞI:İlk olarak soğanlar ve havuçlar doğranır.bir tencerede sotelenir.ıspanaklar da iri iri kıyılarak ilave ediilr ve sotelenmeye devamedilir.tuzu ve baharatı ayarlanır.diğer taraftan köfte için isekıyma bir kaba alınır.üzerine
6 Ekim 2011 Perşembe
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder