Malzemeler:3 Ayva400 Gr. Kuzu Eti1 Kase Arpacık Soğan1 Diş Sarımsak2 Defne Yaprağı1 Tatlı K. Tane Karabiber1 Çorba K. UnSıvı yağTuzSuHazırlanışı:Kuzu etini kuş başı doğruyoruz. Tencereye biraz sıvıyağ koyup etleri kavuruyoruz. Soyulmuş arpacık soğan ve sarımsakla birlikte kavurmaya devam ediyoruz.Tane karabiber ve defne yaprağı ekliyoruz. Ununu döküyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar soğuk su döküp
21 Aralık 2011 Çarşamba
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder