Hünkar ÇorbasıMALZEMELER:2 tavuk incik1 patlıcan2 çorba k. un1 su b. yoğurttavuk suyutuzÜZERİ İÇİN:tereyağıHAZIRLANIŞI: Tavuğu haşlıyoruz ve etini didikliyoruz. Patlıcanı közlüyoruz ve soyuyoruz. Yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz. Soğuk su dökerek çırpıyoruz ve kıvamını açıyoruz. Tavuk suyunu da azar azar yoğurda katıyoruz, karıştırıyoruz. Tencereye alıyoruz. Az sıcak su ekleyerek kıvamını
25 Temmuz 2012 Çarşamba
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder