İzmir ÇorbasıMALZEMELER3 çorba k. pirinç1 çay b. buğday1 su b. et suyusutuzTERBİYESİ İÇİN:1 kase yoğurtyarım limon1 yumurta2 çorba k. unÜZERİ İÇİN:1 tutam maydanoz4 dal taze soğan1 çorba k. tereyağıHAZIRLANIŞI: Buğdayı haşlıyoruz. Buğday haşlanınca içine pirinci ilave ediyoruz. Et suyunu döküyoruz. Terbiyesi için, yoğurdun üzerine unu döküyoruz. Limon suyunu sıkıyoruz. Yumurtayı da kırıyoruz ve
26 Temmuz 2012 Perşembe
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder