Tavuk KokoreçMalzemeler:Tavuk eti (But kısmından)İç yağı ve sade yağSivri biberDomatesTuzKırmızı pul biberKekik *Sevenler için Kimyon ve ince kıyılmış taze soğan hatta 1-2 diş sarımsakYapılışı:2-3 cm boyunda ve kalem kalınlığında kestiğimiz tavuk etlerini bir miktar ince kıyılmış iç yağ ile kavurmaya başlayalım.Etler suyunu salıp da çektiği zaman ufak, ufak kestiğimiz sivri biberleri de
11 Kasım 2012 Pazar
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder