Tennuri Çorbası
Malzeme:
300 gr nohut
100 gr pirinç
3 adet kuru soğan
250 gr kırmızı mercimek
250 gr kıyma
100 gr tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Et suyu
Tuz
Hazırlanışı:
Bol su ile nohut haşlanır.
Mercimek ve pirinç yıkanıp nohuta eklenip pişirilir.
Bir başka tencerede yağ eritilir, yemeklik doğranmış soğan kavrulur.
Soğana kıyma eklenir,
10 Kasım 2012 Cumartesi
Tennuri Çorbası
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(
Atom
)
0 yorum :
Yorum Gönder